Как диета при подагре способна ускорить борьбу с ней?

Подагра, называемая еще подагрическим артритом, является крайне тяжелым заболеванием, при котором  в человеческом организме происходит весьма неблагоприятный для здоровья суставов процесс – скапливаются излишки мочевой кислоты. При этом такого рода залежи могут распространиться далеко за пределы пораженного подагрой сустава.

Питание при подагре значит очень многое. Заболевание опасно тем, что в значительной мере усложняет возможность нормального передвижения, поскольку человека начинают преследовать бесконечные болезненные приступы в ноге.

Стоит ли говорить о том, что проблемы с суставами имеет не только люди, входящие в категорию пожилых, но и более молодые представители обеих полов (хотя больший процент составляют все, же мужчины). В основном это те люди, которые имеют явные проблемы с весом. Так что нет ничего удивительного в том, что человек, регулярно балующий себя чрезмерным количеством сладостей, алкоголя или же кофе, рано или поздно начнет жаловаться на боли в области суставов и мучить себя мыслями о том, как вылечить подагру.

В наше время медицина ушла довольно далеко, по сравнению с недалеким прошлым, потому средств, позволяющих эффективно бороться с подагрическим артритом существует больное количество. Одним из наиболее действенных методов лечения данного недуга является специальная лечебная диета при подагре. Стоит сразу же сказать, что этот метод рекомендуется в качестве дополнительной меры, поскольку основная часть работы ложится на плечи лечащего врача, который сперва диагностирует, а после — назначает подходящее лечение для пациента. В этой статье пойдет речь о том, что можно есть при заболевании, не выходя за рамки дозволенного.

Кроме того, поговорим о том, что и нельзя есть– это тоже очень важно.  Итак, мы уже выяснили, что достичь максимально быстрого и качественного терапевтического эффекта возможно лишь при условии безукоризненного соблюдения человеком, страдающим, подагрическим артритом, специально подобранной для него диеты. Вполне реальны случаи, когда желаемый результат достигался при соблюдении строжайшей диеты. Почему же такой способ хорошо действует на пораженный сустава или же, скажем, почки?

Ответ весьма прост: правильно подобранное диетическое питание в значительной мере ограничивает попадание экзогенных пуринов в организм – это как нельзя лучше влияет на уровень вышеупомянутых соединений в кровяной сыворотке и уровень их содержания внутри тканей. Но не спешите пугаться – строгая диета совсем не означает, что вы обязаны голодать в буквальном смысле. Диета лишь предусматривает исключение из рациона одних продуктов с последующей их заменой на другие, более подходящие для достижения конкретной цели.  Не исключено, что человек не испытывает никаких присущих подагрическому артриту симптомов, но у него случайно обнаружен повышенный уровень мочевой кислоты в крови, стоит задуматься о собственном питании и начать придерживаться лечебной диеты, рекомендуемой при подагре.

Некоторые могут спросить: «Зачем?»,  хотя  на самом деле причина является достаточно очевидной. Диета в данном случае не навредит, а лишь позволит снизить риск заболевания подагрическим артритом в несколько раз, минимизировав отложение кристаллических массивов пуриновых соединений внутри тканей организма. Итак, поговорим же, наконец, о диете непосредственно.

Что приводит к мочекаменной болезни?

Основные принципы лечебного питания при подагрическом артрите?

Когда у человека выявляется подагра, то лечение и диета должны работать в тандеме.

• Ни в коем случае не переедайте, но и не голодайте. Переедание лишь увеличивает вес человека, а голодание негативно сказывается на общем состоянии организма, способно еще более усугубить ситуацию с обменом веществ.
• Снижать массу тела необходимо постепенно, а не рывками. Не стоит пытаться сбросить более двух килограммов за один месяц.
• Не ленитесь ежедневно выпивать много жидкости – норма воды, которую ежедневно должен употреблять взрослый человек колеблется от двух до трех литров в сутки.  Соответственно, чем больше вес человека, тем больше он должен пить воды.
• Успешное выведение уратов из организма возможно лишь при употреблении специализированной щелочной минеральной воды. Мера вполне себя оправдывающая, поскольку выведение уратов становится возможным лишь при ощелачивании крови.
• Ешьте регулярно, разделяя ваш суточный рацион на несколько приемов пищи (3-4). Именно при соблюдении такого режима вы сможете уберечься от пиковых пуриновых всплесков в кровяной сыворотке.

Чем же так опасно голодание?

Большинство пациентов, страдающих обостренной формой подагры, совершенно необдуманно начинают практиковать голодание, наносящее, по правде говоря, лишь больший ущерб и без того ослабленному организму. Диета при подагре работает иначе. Человек считает, что отказ от пищи позволит как можно скорее очистить организм от излишков мочевой кислоты, но на самом деле он начинает себя чувствовать еще хуже, чем прежде. Объяснить  все это можно особенностью физиологии конкретного человека. Что же начинается при голодании? Итак, в человеческий организм резко перестает поступать привычная для него пища, необходимая для корректной работы.

Что же делает организм? Верно, начинает сразу же расходовать свои собственные запасы, при этом белковые соединения являются наиболее доступным материалом. Все это приводит к тому, что в первое время концентрация мочевой кислоты в крови начинает стремительно расти, откладываясь при этом в районе синовиальной оболочки суставов и находящихся рядом тканей, что и вызывает подагрическое обострение. Таким образом, начинается засорение синовиальной суставной оболочки кристаллами мочевой кислоты (утратами). Кроме того, утраты откладываются в почечных канальцах, провоцируя развитие подагрической нефропатии в довольно острой форме. Подагра и противовоспалительные средства – комбинация рабочая, не обеспечивающая стопроцентного выздоровления, потому следует еще задуматься и о своем питании.

Чем можно питаться, а чем нельзя?

Антипуриновая диета оказывает положительный эффект, при условии ее строгого соблюдения. Итак, начнем, пожалуй, с продуктов запрещенных для употребления больным подагрой, а после – перейдем к рекомендуемым для обязательного включения в рацион. В процессе подбора лечебного питания для пациента, который страдает нарушением обмена веществ, необходимо создать меню, в которое одновременно входили бы и те продукты, выводящие излишки мочевой кислоты из организма, и те, которые богаты пуриновыми основаниями. Чрезмерное количество пуриновых оснований содержится в таких продуктах:

• рыбные продукты, мясо, грибной бульон
• консервы и различные соусы
• бобовые (чечевица, горох, соя, фасоль)
• субпродукты животного происхождения (печень, почки и легкие)
• животные жиры

Все это – запрещенные продукты. Кроме того, не рекомендуется увлекаться пряностями (горчицей, хреном, перцем), свежей зеленью в чрезмерных количествах, алкоголем, соленой рыбой и производными продуктами, некоторые сорта сыра (соленые и острые). Важно помнить, что при подагрическом артрите категорически запрещается употребление любых жареных продуктов. Теперь перейдем к тем продуктам, которые можно и нужно есть в процессе лечения. Продукты, содержащие мало пуриновых оснований обычно встречаются в рационе большинства из нас, потому достать их – проще простого:

• молочные продукты
• грецкие орехи и фундук
• куриные яйца
• хлеб
• швейцарские сорта сыра
• гречневая крупа
• пшено

Старайтесь употреблять в большей мере ту пищу, которая содержит как можно меньше калорий, особенно в том случае, если вы страдаете от избытка веса. Бытует мнение, что кукуруза является продуктом недопустимым, ровно как и помидоры. Однако это вовсе не так – ешьте, но в небольших количествах. Существует точка зрения. Утверждающая, что корректное фармакологическое лечение исключает необходимость придерживаться лечебной диеты. Но практика указывает на противоположное, потому если вы решите изменить свое питание, то рецепты полезных блюд можно с легкостью найти в интернете.

Подагра — ошибки диагностики

Когда врач может ошибиться в диагностике заболевания: